آموزش فنون پذیرایی و تشریفات- پذیرایی اداری

 پذیرایی و تشریفات

ویژه سازمان ها و ادارات

هدف دوره: تعلیم و تربیت پرسنل در بخش خدمات بیمارستان ها، شرکت ها، سازمان ها و دیگر مراکز به نحوی که با متد ها و عملیات سرویس دهی آشنایی کامل بدست آورند.

 

مهلت ثبت نام: 12 خرداد 97
تاریخ برگزاری: 19 و 20 خرداد 97
مکان: ساختمان آموزش بنیاد مستضعفان

 

رئوس مطالب

  • استانداردهای ظاهری کارکنان شاغل در حوزه پذیرایی و خدمات
  • اتیکت و رفتار اجتماعی
  • وظایف کارمندان سرویس
  • مقررات عمومی و استانداردهای پایه ای سرویس دهی
  • روشهای اصولی سرویس بر حمل ظروف
  • طرز سرو چای و قهوه و میوه و …
  • نظافت
  • بهداشت فردی

 

مزایای دوره :

  1. اعطای گواهینامه
  2. اساتید متخصص و مجرب
  3. برگزاری دوره به صورت کارگاهی و عملی

جهت رزرو و ثبت نام با کارشناسان ما تماس بگیرید

28151251-3

28151164-5

اولین جشنواره غذا و نوشیدنی

اولین جشنواره دانشجویی غذا و نوشیدنی در تاریخ 24 اردیبهشت 97 به میزبانی مرکز علمی کاربردی پارسیان واقع در نیاوران برگزار شد.


در این جشنواره که با استقبال بسیار خوب اساتید و دانشجویان و علاقمندان این صنعت روبرو شد، دانشجویان مستعد فرصت یافتند توانمندی های خود را ارائه کنند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دومین مرحله نشست‌های هم‌اندیشی مدیران ارشد گروه هتل‌های پارسیان با مدیران هتل‌های مشهد

در راستای اعتلای صنعت میهمان نوازی و به منظور تبادل نظر و به اشتراک گذاری تجربیات موفق بین هتل های کشور، شرکت آموزش گردشگران بنیاد اقدام به برگزاری دومین مرحله از نشست های هم اندیشی میان مدیران ارشد شرکت هتل های بین المللی پارسیان و مدیران هتل های قصر طلایی، مجلل درویشی و الماس ۲ مشهد نمود.

 

ورک شاپ تخصصی برگر و سوخاری

کارگاه تخصصی و حرفه ای فست فود

یه ورک شاپ هیجان انگیز دیگه

قسمت دوم
برگر و سوخاری

مدرس استاد کامیار شمس

یکشنبه و دو شنبه 
23 و 24 اردیبهشت 97

اصول تهیه مرغ سوخاری آمریکایی
اصول تهیه مرغ کریسپی آمریکایی ” تند و نرمال”
اصول تهیه ماهی سوخاری
اصول تهیه میگو سوخاری
اصول تهیه قارچ و پنیر سوخاری
اصول تهیه سُس های ویژه سِرو غذاهای سوخاری

 

 

اصول تهیه ۲ نوع برگر پایه از اروپا
اصول تهیه ۲ نوع برگر پایه از آمریکا
اصول تهیه چند تاپینگ گرم ویژه انواع برگر
اصول تهیه تاپینگ های مناسب جهت انواع برگر
اصول تهیه ۲ نوع سُس پنیر مُذاب ویژه برگر
اصول تهیه ۲ نوع سُس ویژه سِرو انواع برگر

 

 با کارشناسان ما تماس بگیرید
28151164-5

28151251-3

گران‌ترین همبرگر جهان

آیا میدانید که…
در سال ۲۰۱۴ در برخی اخبار اعلام شد رستوران ” هونکی تونک ” در لندن، گرانترین برگر جهان را به مشتریان خود عرضه می‌کند که در آن از زعفران و خاویار ایرانی استفاده شده است.

کارگاه تخصصی آموزش فست فود

کارگاه تخصصی و حرفه ای فست فود
قسمت اول
پاستا و پیتزا

مدرس : استاد کامیار شمس

دوشنبه و سه شنبه 
17 و 18 اردیبهشت 97

 

پیتزا

اصول تهیه ۲ نوع خمیر پیتزا
اصول تهیه ۲ نوع سُس کف پیتزا
اصول تهیه ۲ نوع سُس سِرو پیتزا
اصول تهیه ۴ نوع پیتزا با پروتئین هایی نظیر :

  • گوشت رُست شده راسته گوساله
  • گوشت مرینید شده فیله گوساله
  •  میت بال سوئدی تهیه شده از گوشت گوساله
  • سینه مرغ رُست شده

    پاستا

    اصول پایه ای تهیه پاستای خانگی

    اصول تهیه ۲ نوع سُس پِستو از شمال و جنوب ایتالیا

    اصول تهیه ۲ نوع سُس کِرِم ویژه پخت انواع اسپاگتی

    اصول تهیه ۴ نوع مرینید از پروتئین های مختلف جهت پاستا

  • فیله گوساله
  • فیله مرغ
  • میگو
  • ماهی
 با کارشناسان ما تماس بگیرید
28151164-5

28151251-3

 

فست فود – آموزش فست فود – پاستا – پیتزا – آموزش پیتزا – آموزش پاستا – پیتزا ایتالیایی- خمیر پیتزا – پیتزا آمریکایی